Toutes commandes effectuées jusqu’au dimanche 16 décembre à minuit seront livrées avant Noël.
Les frais de port sont offerts à partir de 12 bouteilles achetées.

CHÂTEAU DE CHASSELAS

" En Faux "
Saint-Véran AOP
Blanc 2017
Un Saint-Véran légèrement boisé issu de l'excellent climat "En Faux" pressenti comme premier cru
13,50 € TTC la bt de 75 cl
81,00 € TTC la caisse de 6 bouteilles
Quantité
- +
x Caisse de 6 bt
Région Bourgogne
Appellation Saint-Véran
Cuvée " En Faux "
Couleur Blanc
Millésime 2017
Cépage Chardonnay
Alcool 13,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Fermentation en fût de chêne de deux vins, Utilisation de levures indigènes, Vinification classique. Elevage en fût de chêne, Bouchon traditionnel en liège.


Œil

Couleur or jaune, soutenue, reflets or jaune.


Nez

Boisé, expressif, arômes de fleurs blanches, arômes de bois, arômes de beurre.


Bouche

Droite, intense, ronde, notes de fruits exotiques, légères notes de bois, rond, légèrement minérale, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance, notes de beurre.


Accords mets & vin

Fruits de mer, Crustacés, Viandes blanches en sauce, Poissons en sauce, Volailles, Fromage de Chèvre


Température de service

11° - 13°


Potentiel de garde

De 2017 à 2022